Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer keteringa
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Menadžera keteringa koji će biti odgovoran za planiranje, koordinaciju i nadzor svih aspekata ketering usluga u okviru naše organizacije. Idealni kandidat će imati iskustva u upravljanju timovima, organizaciji događaja i pružanju visokokvalitetne usluge klijentima. Menadžer keteringa će raditi u dinamičnom okruženju i mora biti sposoban da efikasno upravlja vremenom, budžetom i resursima kako bi osigurao uspešnu realizaciju svih ketering događaja.
Odgovornosti uključuju razvoj i implementaciju operativnih procedura, saradnju sa dobavljačima hrane i pića, kao i obezbeđivanje da svi aspekti usluge zadovoljavaju standarde kvaliteta i bezbednosti. Kandidat mora imati odlične komunikacione veštine, sposobnost rešavanja problema i spremnost da radi pod pritiskom, posebno tokom velikih događaja.
Menadžer keteringa će takođe biti odgovoran za obuku i vođenje osoblja, kao i za održavanje pozitivnih odnosa sa klijentima. Moraće da prati trendove u industriji hrane i pića, kao i da predlaže inovacije koje mogu unaprediti uslugu i zadovoljstvo klijenata. Takođe će biti zadužen za izradu izveštaja o troškovima, prihodima i ukupnoj efikasnosti operacija.
Uloga zahteva visok nivo organizacije, fleksibilnosti i posvećenosti detaljima. Kandidat mora biti sposoban da vodi više projekata istovremeno i da brzo reaguje na promene i nepredviđene situacije. Iskustvo u ugostiteljstvu, posebno u oblasti keteringa, je od suštinskog značaja.
Ako ste strastveni u vezi sa pružanjem izuzetne usluge, imate iskustva u vođenju tima i želite da radite u izazovnom i nagrađujućem okruženju, pozivamo vas da se prijavite za ovu poziciju.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Planiranje i organizacija ketering događaja
- Upravljanje timom ketering osoblja
- Saradnja sa dobavljačima hrane i pića
- Praćenje budžeta i troškova
- Obezbeđivanje visokog kvaliteta usluge
- Rešavanje problema i žalbi klijenata
- Obuka i razvoj zaposlenih
- Izrada operativnih procedura
- Praćenje trendova u industriji
- Izveštavanje o performansama i prihodima
Захтеви
Text copied to clipboard!- Minimum srednja stručna sprema, poželjno ugostiteljski smer
- Iskustvo u organizaciji ketering događaja
- Odlične organizacione i komunikacione veštine
- Sposobnost rada pod pritiskom i rešavanja problema
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti hrane
- Iskustvo u vođenju tima
- Fleksibilnost i spremnost na rad vikendom i praznicima
- Poznavanje rada na računaru (MS Office)
- Vozačka dozvola B kategorije je prednost
- Poznavanje stranog jezika je prednost
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko imate iskustva u organizaciji ketering događaja?
- Da li ste ranije vodili tim zaposlenih?
- Kako rešavate žalbe nezadovoljnih klijenata?
- Koje mere preduzimate da biste osigurali kvalitet usluge?
- Da li ste spremni na rad vikendom i praznicima?
- Kako upravljate budžetom i troškovima ketering događaja?
- Koje softvere koristite za planiranje i organizaciju?
- Da li imate iskustva u radu sa dobavljačima hrane i pića?
- Kako motivišete svoj tim?
- Koji je vaš najveći uspeh u oblasti keteringa?
